La Mensa

ALIMENTAZIONE ATTENTA E CONTROLLATA

I pasti sono forniti quotidianamente da operatore specializzato nella ristorazione collettiva con centro di cottura ubicato a poca distanza dalla scuola.
L’alimentazione è bilanciata ed è a misura di bambino.
Le esigenze particolari dovute ad allergie o intolleranze sono scrupolosamente prese in considerazione.
All’arrivo dei pasti, consegnati in appositi contenitori termici, il personale provvede all’esame visivo ed olfattivo del cibo ed alla rilevazione delle temperature, che vengono quotidianamente annotate su apposito registro tenuto a disposizione delle autoritá sanitarie.
La scuola infatti subisce periodiche ispezioni da parte dell’Ats (ex Asl) e per l’accuratezza nelle procedure seguite in materia di igiene ed autocontrollo alimentare, ha ricevuto un Attestato di Merito in materia di HACCP.